懒人豆腐脑
懒人豆腐脑的做法说明
怎么又是“懒人”？
因为这个豆腐脑，是假的啊
懒人豆腐脑的做法与步骤
- 第1步.
黄花菜泡发。懒人方法：放水里，放微波炉里，一分钟，拿出晾凉，剪去花柄，洗净。
- 第2步.
木耳泡发。懒人方法同黄花菜。
- 第3步.
芝麻酱用温水澥开
- 第4步.
内脂豆腐打开，一定要选很嫩的那种
- 第5步.
锅加水，下黄花菜、木耳，煮15分钟后，加酱油、蚝油、一点点白糖，烧开。内脂豆腐用小铲斜削薄片，下锅，煮2分钟后，水淀粉勾芡，出锅。
- 第6步.
加韭菜花
- 第7步.
加酱豆腐
- 第8步.
现做的油泼辣子
- 第9步.
来吧
小贴士
内脂豆腐一定要买嫩的内脂豆腐一定要买嫩的内脂豆腐一定要买嫩的
