味增菜肉粥

味增菜肉粥

味增菜肉粥的做法说明

最近沉迷味增啊!咸鲜的口味可以衬托很多食材。那今天就来介绍一道用味增做的菜肉粥。

味增菜肉粥的食材和调料

白味增1勺
米饭(熟)1cup
油菜2颗
生菜3片
鸡肉也可以不放
柴鱼粉 (hondashi)1tsp

味增菜肉粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    烧开一杯左右的水,放入柴鱼粉,味增和姜片。然后放入米饭煮15分钟。

    味增菜肉粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡胸肉煮熟撕成丝,蔬菜切丝。鸡肉和油菜先放入粥中煮两分钟,关火,起锅。最后撒上生菜和葱花。

    味增菜肉粥的做法步骤 第2步

小贴士

白味增是咸的,如果觉得粥淡,可以酌量稍加一点盐。

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