#泡面不简单#芝士焗面
#泡面不简单#芝士焗面的做法与步骤
- 第1步.
准备材料。
- 第2步.
青椒切细丝，洋葱切小粒，芦笋、玉米笋切段，肉花肠切片，以上材料处理好备用。
- 第3步.
锅中沸水后放面，面饼煮散后立即捞起。
- 第4步.
趁热将酱料包与煮好的泡面拌匀，加入少许料酒增香，白醋可以使面条更有弹性。
- 第5步.
锅中放少许油，将洋葱粒及甜椒丝炒出香气。
- 第6步.
放入剩余的食材翻炒至熟。
- 第7步.
炒熟的食材倒入泡面中，敲上鸡蛋。如果希望鸡蛋熟一点，可以预先放入烤炉中烘烤几分钟。
- 第8步.
表面铺上芝士碎。
- 第9步.
烤炉预热，上下火180度烤2-3分钟，直至表面芝士融化。
- 第10步.
焗好的芝士面上可以撒上少许黑胡椒粉调味。
- 第11步.
完成。
