三明治
三明治的做法说明
做过各种搭配
这是最喜欢的一款
夹的可乐饼是百事黄瓜薯片的味道呢！
记下来 留给自己的纪念
三明治的食材和调料
| #面包 | 2片 |
| 任意方子自制 或者面包房买（大切片） | |
| #黑椒煎蛋 | |
| #蔬菜瓜果 | |
| 生菜、紫番茄、黄串果 | |
| #可乐饼 | |
| 土豆 | 2个中等大小 |
| 白洋葱 | 一半 |
| 黄瓜 | 一小节 |
| 沙拉酱/蛋黄酱 | 适量 |
| 海盐 黑胡椒 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | |
| 玉米片 | 打碎 |
| #蟹柳 | |
| #黄芥末酱 | |
| #牛油果酱 |
三明治的做法与步骤
- 1.
制作可乐饼： ①土豆切小块入微波炉加热10多分钟至熟透 同时 把黄瓜切成小丁 洋葱切丁炒熟 ②土豆用勺压成泥 拌入洋葱和黄瓜 加盐、黑胡椒、沙拉酱调味 ③加入适量玉米淀粉 使它们粘合在一起 不至于整形时开裂 ④过面粉-蛋液-玉米片（打碎的玉米片代替面包糠） ⑤下锅炸至两面金黄 捞出用厨房纸吸油 这时候吃吃看！ 外壳焦脆 内线软糯又夹杂着黄瓜的清爽 出锅就消灭俩个
- 2.
其余的材料准备好 切成你想要的形状 做成你想要的状态
- 3.
牛油果酱我喜欢加点蜂蜜柠檬水（腌渍过程中产生的水）一起再打成酱 为了防氧化 可之前在滚水里烫一下再打 亲测有效 不变黑 但千万别烫熟了哦
- 第4步.
一层酱
- 第5步.
一层蟹柳
- 第6步.
一层番茄
- 第7步.
堆起来
- 第8步.
用保鲜膜紧紧包好 切开享用吧
