懒人煲仔饭
懒人煲仔饭的做法与步骤
- 第1步.
锅中放入适量食用油，烧热。
- 第2步.
依次放入大料，葱姜翻炒，直至炒出香味。
- 第3步.
加入胡萝卜🥕进行翻炒，这样的胡萝卜会很有营养。
- 第4步.
再加入香菇，玉米粒，青豆翻炒。
- 第5步.
菜有些出汤后加入腊肉快速翻炒。
- 第6步.
同时放入大概一大勺蚝油。
- 第7步.
倒入适量酱油，最好是生抽。我们家没生抽，就用酱油代替的。之后依据个人口味放入适量的盐。可以用铲子尖舀点汁尝一下。
- 第8步.
淘好大米加入放入一个西红柿，西红柿皮上打上米字花刀。把炒好的菜和汤汁一起倒入电饭煲。我的菜弄多了，后来换成了大号的高压锅。然后用手试一下，所有东西都放入锅中后，水的深度为一寸最为适中。如果是今天我用的电压力锅，水的深度为手指一个关节的深度就可以了。电压力锅省水。不过这个，我当时没拍照。
- 第9步.
电饭煲选择自动煮饭功能米饭功能就可以了。还好，压力锅锅盖，我今天的电压力锅选择精煮饭，下边的旋钮拧到软糯（我喜欢这样的😁，您随意！）就开始煮饭了。听到滴滴声，就是饭煮好了。压力锅上的数字也不见了。拔掉电源，按排气按钮，一锅香香的煲仔饭就做好了。
- 第10步.
美味的煲仔饭出锅！
- 第11步.
这个饭在“下厨房”软件里有具体的介绍，抖音里也有视频，想做的朋友们可以下载这两个软件学习做饭。我已经做过了，很好吃！😋
