哆咪辅食之虾仁嫩豆腐抱蛋_12个月宝宝辅食
哆咪辅食之虾仁嫩豆腐抱蛋_12个月宝宝辅食的做法说明
优质蛋白是宝宝成长过程中必不可少的营养元素，也是提高宝宝免疫力的重要组成部分。平时优质蛋白的主要来源是鱼，肉，蛋，奶，豆。今天我们将其中三种食材混合做成一道高蛋白低脂肪的辅食， 不仅能提供宝宝成长所需， 更是春季助长不可或缺的选择哦。10月龄以上（无盐）12月龄以上（有盐）
哆咪辅食之虾仁嫩豆腐抱蛋_12个月宝宝辅食的做法与步骤
- 第1步.
食材准备：豆腐100克，鸡蛋1个，虾10只，虾皮粉一勺，蒸鱼豉油10克，芝麻油适量
- 第2步.
首先我们将嫩豆腐切块放入开水中炒熟去除豆腥味
- 第3步.
紧接着我们将虾仁放在热水中炒熟
- 第4步.
将鸡蛋打散， 放入一勺虾皮粉， 继续搅打。如果对蛋清过敏的宝宝也可以只用蛋黄
- 第5步.
在蛋液中倒入一倍多的温水， 搅拌均匀之后将蛋液过筛，去除气泡
- 第6步.
在平底锅中刷一层核桃油， 锅热之后倒入蛋液， 当煮到微微起泡的时候放入嫩豆腐和虾仁，摆好之后盖上盖子焖煮五分钟左右。
- 第7步.
对于小月龄的宝宝， 蒸好之后就可以直接给宝宝吃啦。对于月龄大的宝宝，我们可以浇上蒸鱼豉油和芝麻油，然后撒上白芝麻和香葱，味道会更好哦
- 第8步.
漠漠，国家公共营养师，国家高级育婴师，扫描二维码漠漠亲自为您的宝宝搭配合理辅食
小贴士
今日营养小知识
鸡蛋中含有非常丰富的动物性蛋白质，而大豆中则含有很优质的植物性蛋白质，同时鲜虾又是高蛋白低脂肪的食材，所以这道虾仁嫩豆腐抱蛋可以称得上是一道给宝宝补充优质蛋白质的首选美味了。
