泡炒菜心—你一定没吃过这样做的爽口下饭菜

泡炒菜心—你一定没吃过这样做的爽口下饭菜的做法说明
蔬菜放老了怎么办?这样做又是另一道风味
除了菜心,我试过用雪里红,芥菜做都很不错
切记:一定要烫 烫 烫
泡炒菜心—你一定没吃过这样做的爽口下饭菜的做法与步骤
- 第1步.
锅烧热放入油,冷油小火炒花生米至酥脆(大概10分钟)待用
- 第2步.
将菜心用热水烫1分钟 (一定要烫,这一步是这道菜的灵魂灵魂灵魂)
- 第3步.
烫好的菜心拿出来冲凉水后切碎待用,花生米也压碎
- 第4步.
锅里倒油,油热后放入蒜末小米辣炝锅
- 第5步.
再倒入青菜,炒1分钟
- 第6步.
倒入花生米和盐,炒制半分钟。完成啦~
小贴士
这个菜很简单,没拍视频,有问题留言交流或者微博找我们玩呀。
微博:夏夏和秋秋