肥牛乌冬面
肥牛乌冬面的做法说明
早餐要吃好，上班才有动力.
肥牛乌冬面的做法与步骤
- 第1步.
所以食材
- 第2步.
昆布 鲣鱼干 鲣鱼花 鲣鱼酱油
- 第3步.
葱白切片
- 第4步.
锅中放入适量的清水
- 第5步.
放入昆布 鲣鱼干 鲣鱼花 大火煮开转小火煮20分钟
- 第6步.
煮好的汤底颜色
- 第7步.
过滤汤底
- 第8步.
将烫底煮开
- 第9步.
乌冬面放入汤底中
- 第10步.
煮开，煮熟汤底散开 热了就可以了
- 第11步.
捞出放在碗中
- 第12步.
肥牛放入锅中煮熟
- 第13步.
捞出放在乌冬面上
- 第14步.
汤底加入盐 鲣鱼酱油调味
- 第15步.
倒入乌冬面碗中，撒上葱白 紫菜 鲣鱼花 OK
- 第16步.
完成✅
小贴士
煮面 煮肥牛 最好单独烧开水煮，汤底才清澈好看.
如果和我一样喜欢偷懒也无所谓啦.
