超简单生巧

超简单生巧的做法与步骤

1. 第1步.

   将淡奶油和蜂蜜煮沸，倒在装有巧克力的大碗中。

   
2. 第2步.

   加入黄油，搅拌均匀。如果巧克力没有完全融化，可放在装有热水的盆中进一步隔水融化。 巧克力全部融化即可，切记不要过度加热，否则容易油水分离。

   
3. 第3步.

   将液体巧克力倒入提前铺好油纸或保鲜膜的模具里。 放进冰箱冷藏5个小时以上。

   
4. 第4步.

   将巧克力连同油纸或保鲜膜一起取出，在表面筛上适量可可粉。

   
5. 第5步.

   用刀将生巧切成小块。如果想做松露形状也可以搓成圆球。 切生巧前可提前用尺子画线，并把刀用热水泡十秒左右，再用纸擦干方便切块。

   
6. 第6步.

   盘子中放可可粉，将生巧外均匀沾满可可粉即可食用。 也可以放入保鲜袋中轻轻摇匀。