泥蒿炒腊肉

泥蒿炒腊肉

泥蒿炒腊肉的做法说明

这道菜算是我家餐桌上的常客了，因为先生爱吃，腊肉也是妈妈自己腌制的，这两样放一起，那是相当有味道……

泥蒿炒腊肉的食材和调料

腊肉	1小块
泥蒿	一把
生姜	少许
大蒜	少许
盐	少许

泥蒿炒腊肉的做法与步骤

第1步.
锅里加少许油，放入生姜大蒜爆香，加腊肉煸炒
第2步.
倒入泥蒿
第3步.
加少许盐，翻炒几下出锅

小贴士

这道菜没什么技巧，泥蒿很嫩，所以很容易熟，至于口味，想吃辣的，可加几个小辣椒炝锅，咸淡自己调整…

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