妃子笑
妃子笑的做法说明
古时 曾有杨贵妃喜食荔枝 而后杜牧有赞“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”（出自杜牧《过华清宫绝句三首》）又有苏轼赞曰“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”（出自苏轼《惠州一绝·食荔枝》）荔枝果味醉人
我甚爱之 于偶然读得一书 写下了这道饮品的做法 因缘浅 还暂时没有机会尝试 先记下 先分享 供人品尝
妃子笑的食材和调料
| 荔枝 | 按喜好 |
| 一串红 | 多多益善 |
| 米酒 | 一大碗 |
妃子笑的做法与步骤
- 1.
新鲜荔枝洗尽 去壳 内核掏出放置一边 果肉捣烂 干净纱布滤汁 搁置一旁
- 2.
新鲜一串红 取花蕊 轻柔按压 使花蜜滴落 取小半碗 将米酒 花蜜 内核倒入锅中（可按喜好加入冰糖）小火慢煮 至沸 倒入容器 放进冰箱 拿出 与荔枝止一并倒入高脚杯 即可品尝
小贴士
1.我没有做过 有缘人 有兴趣的人 可以尝试
2.需要十足的耐心 用心
3.请一定留言 我很期待
4.荔枝性温 米酒性温 夏日内火虚旺者 还请少食
5.此菜谱出自 丝瓜丝瓜的小说《古穿今 美食之哑厨》
