懒人鸡腿肉焖饭

懒人鸡腿肉焖饭的做法说明

有时候不知道要吃什么，又懒懒的不想做大菜，就会想到粥和焖饭，跟我一起来吧~

第1步.
准备材料，洋葱和生姜按自己喜欢的量来放，我准备的是两人份。鸡腿肉买速冻的地方，可以让商家切块（小朋友吃的话自己加工切小块去碎骨），买整鸡就自己切块，剩下的可以炖汤做葱油鸡等。
第2步.
油可以多放点，要健康，可以少一些，随心吧，主要是别少于把材料能炒起来量就行。先放葱段根部，注意，是葱段根部、洋葱，姜末（为了让孩子不挑食能吃下去，大人可以姜段没关系），炒出香味即可，一般中火三分钟即可。
第3步.
依次放入鸡块，胡萝卜，玉米豌豆，生抽两勺，盐一小勺，中火炒三分钟左右后，放入淘好的生米，继续炒两分钟。你会发现蔬菜的水份也会让锅里湿润，我们的目的不是为了将他们炒熟，而是为了去味和融入材料互相的味道。期间不用放黄酒。
第4步.
放入电饭煲，正常做饭模式即可。
第5步.
好啦~最后在配上我的白萝卜汤，解决。
第6步.
过过饭，很惬意~