网红蛋黄肉松青团

网红蛋黄肉松青团的做法与步骤

1. 第1步.

   先将60g澄面+200g糯米粉+10g艾草粉+20g糖+10g猪油+20g糖用80℃的热水（200g左右）用筷子搅拌，然后用手揉面，至不滴落状，盖湿毛巾备用

   
2. 第2步.

   肉松+蛋黄+色拉酱。拌匀备用。

   
3. 第3步.

   42g皮子包裹30g馅儿（包裹豆沙馅儿用30g）

   
4. 第4步.

   大火蒸10分钟

   
5. 第5步.

   出炉