给宝宝做辅食，豆腐也可以成为美味！

给宝宝做辅食，豆腐也可以成为美味！的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐100克 胡萝卜50克 鸡蛋1个 黑芝麻2克 玉米粉30克

   
2. 第2步.

   胡萝卜块焯水3分钟后研磨成泥。

   
3. 第3步.

   豆腐整块焯水3-5分钟。 豆腐焯水的目的是为了祛除豆腥味和保证豆腐质地紧密。 在这里，宛爸选用的豆腐要北豆腐，内酯豆腐或者日本豆腐是不行的哦。

   
4. 第4步.

   豆腐捞出待凉后放入碗，同时加入胡萝卜泥压碎拌匀。

   
5. 第5步.

   压碎成泥

   
6. 第6步.

   拌制好的豆腐在加入分次加入蛋液拌匀。

   
7. 第7步.

   加入蛋液后在放入玉米粉拌匀。

   
8. 第8步.

   最后放入芝麻拌匀即可。 按照顺序投入原料，千万不要错乱顺序。 豆腐中不要加盐，否则会大量出水，不能成型哦。

   
9. 第9步.

   把豆腐泥搓成球备用。 豆腐成球可以用模具，或者两个勺子配合定型。 宛爸这里用的是摇饭团神器哦~

   
10. 第10步.

    放入盘中待加工

    
11. 第11步.

    热锅冷油把豆腐球放入锅内，用勺子底轻压后成饼状。

    
12. 第12步.

    待底部定型后翻面煎制双侧金黄即可佐食番茄酱。

    
13. 第13步.

    口感有点像玉米饼哦~很好消化，可以做正餐小菜，也可以做点心哦！