燕窝南瓜盅（伊莱特能量土锅）
燕窝南瓜盅（伊莱特能量土锅）的做法说明
慢火炖制的燕窝，盛在玲珑的南瓜盅，冷藏之后再吃，就像吃果冻一般Q弹顺滑，滋润身心。
燕窝南瓜盅（伊莱特能量土锅）的做法与步骤
- 第1步.
备好材料；
- 第2步.
准备： 黄金小南瓜在1/3处切开、去除南瓜籽，枸杞用清水浸泡
- 第3步.
燕窝放入碗中，加入矿泉水或纯净水浸泡；
- 第4步.
等待的过程中，将能量土锅中加适量水，放入南瓜，选择“松软饭”模式蒸熟；
- 第5步.
大约4小时后，燕窝泡软，洗净后放入能量土锅；
- 第6步.
加适量水，选择“炖燕窝”模式；
- 第7步.
半小时后，燕窝炖好；
- 第8步.
将炖好的燕窝盛入南瓜，放入枸杞和老黄冰；
- 第9步.
再次放入能量土锅，蒸5分钟左右即可，可以趁热吃，冷藏一下更好吃。
- 第10步.
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小贴士
1.南瓜注意在1/3处切开，做成南瓜盅；
2.浸泡燕窝尽量用矿泉水或纯净水；
3.燕窝炖好后再放入冰糖；
4.燕窝放入南瓜后，不需要蒸太久。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
