蒜香猪肉炒饭

蒜香猪肉炒饭

蒜香猪肉炒饭的做法说明

蒜香猪肉炒饭,喜欢蒜香的同学一定要试一试,吼吼吃!!现在超爱的新蒜大量上市,还有剩的一点肉馅,就做了这个炒饭,很浓郁的蒜香,和甜甜的青豆还有猪肉很搭,加入常做餐单~

蒜香猪肉炒饭的食材和调料

米饭2碗
两头
肉末
青豆
生抽2勺或3勺
老抽一点点
适量

蒜香猪肉炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱姜切末,蒜切末,青豆煮熟 我喜欢蒜所以放了两头新蒜,要是平时的那种蒜要少放一些

    蒜香猪肉炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放油,放一半的蒜末炒至金黄,

    蒜香猪肉炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入肉末,我用的是五花肉末,会出油,所以就不再放油了,蒜末盛出来,或者扒拉到锅边

    蒜香猪肉炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    肉末炒散,加入葱姜末,小火炒至肉开始出油

    蒜香猪肉炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入生抽,老抽,一点点盐,把水分炒干开始出油,把之前金黄的蒜末倒里

    蒜香猪肉炒饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入米饭翻炒两下,加入剩下的一半蒜末,不喜欢太辣的可以少加生蒜末

    蒜香猪肉炒饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入青豆翻炒均匀,尝尝咸淡,不够咸再加盐

    蒜香猪肉炒饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完成!

    蒜香猪肉炒饭的做法步骤 第8步

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