韩式蔬菜炒鱿鱼

韩式蔬菜炒鱿鱼的做法与步骤
- 1.
准备食材:鱿鱼切小指粗的条,或切成鱿鱼圈。辣椒切成圈,洋葱切粗条,包心菜切小块,蒜瓣切小片。1大勺韩式辣酱和2大勺水一起调和均匀备用。
- 第2步.
起油锅,爆香蒜瓣。

- 第3步.
下入辣椒圈翻炒一下。

- 第4步.
加洋葱条翻炒至所有洋葱都基本散开。

- 第5步.
加入包心菜,翻炒均匀。

- 第6步.
加入鱿鱼,翻炒一下。

- 第7步.
加入调和好的1大勺韩式辣酱和2大勺水,翻炒均匀。翻炒至鱿鱼变白即可。出锅前可以自己尝一下咸淡,视自己的口味,适当加盐。

小贴士
这种做法适合很新鲜的鱿鱼,快手又方便。
如果由于不是特别新鲜,或者特别怕腥的话,可以先焯一下水再做。














