红豆薏米糊
红豆薏米糊的做法说明
周末去花鸟市场闲逛，总能闻到浓浓的各种粗粮磨成粉的香味。问了一下，一般都要20多块钱一斤，价钱也不便宜，家里正好有破壁机，先磨一些红豆薏米粉，每天早上喝一杯，坚持下去，祛湿很好呢
红豆薏米糊的做法与步骤
- 第1步.
红豆和薏米分别加适量的水泡30分钟
- 第2步.
红豆和薏米倒掉水后沥干水份
- 第3步.
红豆放不粘锅里小火慢炒，红豆份量少，大概10分钟就可以炒香了
- 第4步.
薏米放不粘锅里小火慢炒，薏米炒到微微发黄有香味就可以了，时间大概8分钟，薏米本身是寒性的，炒过以后就不寒了
- 第5步.
在破壁机的盖子上套一个保鲜袋，可以避免破壁机打粉过程中粉末飞溅到盖子的凹槽里
- 第6步.
把红豆，薏米，白砂糖放入破壁机杯子里，破壁机安装到位，4档打10秒，切换6当瞬转10秒，反复6次
- 第7步.
红豆薏米粉倒出来可以看到很细腻，如果用料理机打的不够细腻可以过筛后再打一次
- 第8步.
取30克红豆薏米粉加适量的开水冲调
- 第9步.
红豆薏米粉搅拌到没有结块
- 第10步.
每天早上坚持喝一杯很不错
小贴士
1.红豆和薏米不建议混合一起炒，薏米比较容易炒糊
2.在破壁机的盖子上套一个保鲜袋，可以避免破壁机打粉过程中粉末飞溅到盖子的凹槽里
3.用破壁机打红豆薏米粉先4档打10秒切换6当瞬转10秒，反复6次，打出来的粉比较细腻，不用过筛
4.不喜欢吃甜味的可以不放糖
