牛奶滑蛋

牛奶滑蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料，牛奶，鸡蛋，白糖，牛奶鸡蛋按1：1

   
2. 第2步.

   将7个小的初生蛋，或3-4个大鸡蛋，搅拌均匀！

   
3. 第3步.

   过滤能使蛋更滑嫩！

   
4. 第4步.

   建议用陶瓷碗快熟，水开后，约蒸15分钟（不锈钢碗要蒸25分钟）记得蒙上保鲜膜，用牙签扎几个孔，蒸至表层溶液凝固！

   
5. 第5步.

   又滑又嫩的牛奶蒸蛋完成了，有没有很想吃？