闽南漳州红酒炖阉鸡
闽南漳州红酒炖阉鸡的做法说明
生姜洗净切片，把适量的茶油倒入锅中炒至金黄色，倒入鸡肉炒至金黄色，再加上冰糖或者麦芽糖，红枣，龙眼干，两个柑橘饼，大火烧开，中小火慢炖一小时半即可。看个人口味！特别提醒“红枣和桂圆去籽”感谢好朋友的支持与关注！
闽南漳州红酒炖阉鸡的做法与步骤
- 第1步.
生姜
- 第2步.
鸡肉
- 第3步.
龙眼干去籽
- 第4步.
红枣去籽
- 第5步.
柑橘饼
- 第6步.
冰糖
- 第7步.
放入适量茶油再加生姜片炒至金黄色
- 第8步.
放入鸡肉炒至金黄色
- 第9步.
把自家做的红酒放入锅中，柑橘饼，冰糖，红枣，龙眼干。
- 第10步.
香喷喷的红酒炖阉鸡新鲜出炉咯😍
小贴士
这道菜是做月子的好食材👍👍
