肥牛茄汁蔬菜

肥牛茄汁蔬菜的做法与步骤

1. 1.

   热油，蒜和辣椒爆香，油不用太多，因为肥牛会有

2. 2.

   放肥牛，半熟加料酒和酱油

3. 3.

   加切成小块的番茄，炒熟，加水把番茄煮成半汁状，加盐后盖盖子焖

4. 4.

   打开锅，在几乎成茄汁的锅底拨开肉，打鸡蛋，上层铺上青菜，盖盖子焖

5. 5.

   鸡蛋成形以后可以把蔬菜和肉混起来炒炒，然后盖盖子焖一下下就可以出锅了