姜撞奶

姜撞奶

姜撞奶的做法说明

仅供自己参考
一般能做三碗

姜撞奶的食材和调料

奶比例 1:8.5
60克
全脂牛奶500克
白砂60-70克
奶粉15克
👍一碗的用料
20克
全脂牛奶170克
奶粉5克
白砂20-23克

姜撞奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    榨姜汁

    姜撞奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白砂糖和牛奶混合加热冒泡

    姜撞奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    降温到80℃左右从20厘米高撞下姜汁 盖盖子保温10分钟 如果失败了就放进微波炉10-20秒或蒸五分钟

    姜撞奶的做法步骤 第3步

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