香辣牙签肉

香辣牙签肉的做法说明
学了这道菜很久了,一直没有做,现在女儿回来了,动力也就恢复了,今天赶紧露了一手,女儿说很好吃。
香辣牙签肉的做法与步骤
- 第1步.
里脊肉切薄片,加入孜然粉,胡椒粉,生抽,盐巴,料酒,白糖,辣椒粉腌制30分钟
- 第2步.
牙签串起
- 第3步.
入油锅炸制金黄,捞起沥干油分
- 第4步.
油锅剩下一点油爆香生姜末蒜末香菜梗末
- 第5步.
倒入牙签肉,再加入少许孜然粉辣椒粉熟白芝麻翻炒片刻
- 第6步.
起锅装盘
学了这道菜很久了,一直没有做,现在女儿回来了,动力也就恢复了,今天赶紧露了一手,女儿说很好吃。
里脊肉切薄片,加入孜然粉,胡椒粉,生抽,盐巴,料酒,白糖,辣椒粉腌制30分钟
牙签串起
入油锅炸制金黄,捞起沥干油分
油锅剩下一点油爆香生姜末蒜末香菜梗末
倒入牙签肉,再加入少许孜然粉辣椒粉熟白芝麻翻炒片刻
起锅装盘