简单好吃好看:三彩白萝卜丝

简单好吃好看:三彩白萝卜丝的做法说明
凭自己想象做的一道菜,第一次做,没想到出锅惊讶到了!
超简单,食材少,味道也OK,也好看,还实惠!!!
简单好吃好看:三彩白萝卜丝的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜半个,洗净切丝,待用。个人向来不喜欢用那刮丝的工具。
- 第2步.
青红椒同样切丝,长短粗细,跟白萝卜丝差不多就行。
- 第3步.
起锅,倒入适量油,油热后调小火,放入青红椒丝,稍微翻两下,关火,锅里留油,盛出青红椒丝待用。
- 第4步.
用上一步留下的油,开大火,放入白萝卜丝,大火可以锁住萝卜的水分。
- 第5步.
翻炒至能闻到白萝卜的香味后,加入刚刚的青红椒丝。
- 第6步.
加入适量盐和鸡精,翻炒均匀。
- 第7步.
关火,装盘。