秋葵蒸水蛋

秋葵蒸水蛋的食材和调料
秋葵 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
秋葵蒸水蛋的做法与步骤
- 第1步.
秋葵洗净切成薄片
- 第2步.
将鸡蛋打入碗里,筷子快速搅拌,加盐加水调匀
- 第3步.
将切好的秋葵放在鸡蛋液上,蒙上保鲜膜
- 第4步.
锅里水烧开,放入蒸锅蒸7分钟,再焖2分钟
- 第5步.
大功告成~
小贴士
想要蛋液更加细腻的,可以过筛一遍再蒸
秋葵 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
秋葵洗净切成薄片
将鸡蛋打入碗里,筷子快速搅拌,加盐加水调匀
将切好的秋葵放在鸡蛋液上,蒙上保鲜膜
锅里水烧开,放入蒸锅蒸7分钟,再焖2分钟
大功告成~
想要蛋液更加细腻的,可以过筛一遍再蒸