杏仁阿胶枣详细版

杏仁阿胶枣详细版的做法与步骤

1. 第1步.

   我选用了大粒的新疆枣，用去核器把中间的枣核去掉，去核器淘宝有卖，或许可以拿个硬的吸管督出来，例如安慕希这样的吸管

   
2. 第2步.

   红枣去核后，把杏仁塞进去，如果枣比较大粒，可以塞两粒杏仁肉

   
3. 第3步.

   我选用了东阿阿胶，打粉，加入黄酒，黄冰糖浸泡最小24小时

   
4. 第4步.

   阿胶粉，黄酒浸泡24小时后，加入黄冰糖煮到挂旗，如视频一样的状态

   
5. 第5步.

   然后倒入塞有杏仁的红枣，煮滚，为什么煮滚，是为了不吃生的红枣，而且可以令大量的阿胶浆渗到红枣里面去

   
6. 第6步.

   把粘满阿胶浆的杏仁红枣滚上炒熟的芝麻

   
7. 第7步.

   等凉透后就可以打包了

   
8. 第8步.

   装袋

   
9. 第9步.

   独立包装，吃的方便，看了有不明白的可以留言