小番茄炒鸡蛋(寝室小锅篇)

小番茄炒鸡蛋(寝室小锅篇)的做法说明
如果你不想吃食堂,但是又觉得做有些菜太繁琐,那么这款简单好吃的小番茄炒鸡蛋将是你的福音😏,因为小番茄和鸡蛋一般学校超市都有卖。
小番茄炒鸡蛋(寝室小锅篇)的做法与步骤
- 第1步.
挑选新鲜的圣女果若干(小番茄)
- 第2步.
洗净对半切开。
- 第3步.
将鸡蛋敲碎打撒。
- 第4步.
锅中加适量油。
- 第5步.
油八成热将打好的鸡蛋倒入锅中,小心翻动。
- 第6步.
成大小不一块状是关火盛入碗中备用。
- 第7步.
用煎蛋剩下的油翻炒圣女果,加入适量盐。
- 第8步.
圣女果炒软后将煎好的鸡蛋倒入锅中进行翻炒,此时加入少量鸡精。
- 第9步.
再翻炒几下即可出锅,有香葱的可以放香葱,增进视觉和味觉。
小贴士
其实像这种菜吃的就是番茄的那种酸甜感,所以不需要太多的调料去调味,放点盐啥的就足够了。当然,如果你是重口味的话那你就可以大胆的尝试其他口味。