【健康主食】酒酿米糯糯华夫饼
【健康主食】酒酿米糯糯华夫饼的做法说明
买了罐紫米酒酿，每天换着法作，这款深的我心。
酒酿的清香，口感软糯，边角脆口；
方子量为图中大小5块，还少了一块，被我出炉啃掉了😂
【健康主食】酒酿米糯糯华夫饼的做法与步骤
- 1.
准备工作： 1.取紫米酒酿，只要紫米部分，把水分部分尽可能的沥干； 2.全麦粉+泡打粉混合过筛。
- 2.
鸡蛋液打散，加入牛奶混合均匀，再加入沥干水分的酒酿紫米和椰子糖搅拌均匀；
- 3.
在上一步骤中再一次过筛全麦粉和泡打粉后加入，之字搅拌均匀即可完成面糊部分；
- 4.
我用的是煤气灶版的华夫饼模，小火加热2秒后刷少许油防粘，倒入一勺面糊盖盖子，正面中小火加热一分钟后翻面加热30秒即可；
- 5.
表面淋一些花生酱，放上切片香蕉，撒一些碎坚果，享用吧。
