潮汕粿汁

潮汕粿汁

潮汕粿汁的做法说明

在外漂泊的潮汕人,有时候真的想吃家里的特产

潮汕粿汁的食材和调料

干粿汁皮适量
猪肉适量
一条
香菜一根
适量
适量
生抽适量

潮汕粿汁的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱、香菜切碎加入适量盐、油,生抽!葱只要葱叶,不要葱白

    潮汕粿汁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加开水冲开

    潮汕粿汁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    干粿汁皮先冷水泡,再放入煮开的水煮沸捞出!

    潮汕粿汁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用煮过的水煮猪肉捞出

    潮汕粿汁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    捞出放入刚刚开始调好的汤水就好了!

    潮汕粿汁的做法步骤 第5步

小贴士

不一定要下猪肉,可以有鱿鱼、咸菜、猪肝,猪粉…看个人喜欢

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