第一次做麻薯包

第一次做麻薯包的做法说明
家里有两袋买东西送的麻薯面包粉,本着不浪费的原则,试试新!我的是大卫贝克的韩式麻薯面包粉,我没按照包装袋上的量做,感觉黄油太多了,自行参考其他方子调整了用量!
第一次做麻薯包的做法与步骤
- 1.
牛奶温热把砂糖融化,放入鸡蛋搅拌均匀!
- 2.
麻薯粉放入搅拌好的溶液,用硅胶铲搅拌好!
- 3.
黄油隔水融化,放入搅拌好的面团中,再次把黄油揉到面里,成为不太粘手光滑的面团,
- 第4步.
把面团分为31g左右的小面团揉成小圆球,大概可分12个!烤箱预热180度,25升的烤箱放中层,180度25分钟,出来之后不塌陷!还可以!
- 第5步.
刚出炉的样子,图拍的渣凑合看吧!外面脆里面软软的,越嚼越香!