一个春天的味道全在这里了
一个春天的味道全在这里了的做法说明
春天到了，总想着用食物的方式来纪念下。春天是什么味道的呢？该是脆爽，清香，略酸甜吧。
一个春天的味道全在这里了的做法与步骤
- 第1步.
材料备好
- 第2步.
除去豆腐外全部切丁，将菌菇，白菜梗丁，和玉米放入蒸锅蒸。蒸好后滤水。
- 第3步.
洋葱粒爆香
- 第4步.
豆腐粘成泥状，倒入半熟的菜和爆香的洋葱，和未入锅蒸的胡萝卜和黄瓜粒拌匀。
- 第5步.
加入鸡蛋，调味，我只加了盐和生抽，拌匀后加入面粉。顺时钟搅拌。锅内放入油，油温上来以后，汤勺舀起料，一个一勺放入油锅，表面略黄迅速捞出。
- 第6步.
番茄搅拌机打成汁，开火倒入，加入淀粉制成汁，淋于小饼上。
- 第7步.
豆腐软糯，黄瓜清新，胡萝卜脆爽，口感上极其有层次，一个春天的颜色都在这里了，你喜欢吗。
