Q弹正宗马蹄糕

Q弹正宗马蹄糕的做法与步骤

1. 1.

   把马蹄切成细碎颗粒备用。

2. 2.

   用水A把马蹄粉搅匀融化。

3. 3.

   把冰糖与水B煮沸，将切好的马蹄粒倒入锅中，煮8分钟左右。

4. 第4步.

   煮沸后，将融化的马蹄粉缓缓倒入，边倒边搅匀。搅匀至马蹄糊略微呈现透明状态。

   
5. 第5步.

   将马蹄糊倒入准备好的不粘模具里，放蒸锅蒸20分钟左右。

   
6. 第6步.

   将蒸好的马蹄糕放室温冷却后，包一层保鲜膜放冰箱冷藏一夜。隔天即可切片食用！

   
7. 第7步.

   Q弹口感不容错过呦！超美味的。