青椒炒白虾

青椒炒白虾的做法与步骤

1. 1.

   青椒与洋葱各切细丝，小白虾剪去虾头挤出污物冲洗干净。 锅中倒入混合油，烧热后丢青椒丝刨几下，再丢洋葱丝刨几下，放适量盐刨几下，丢小白虾进去，大火略炒，加水转中小火+一点点黄酒，盖盖煮至虾熟，勾薄芡入锅，翻搅均匀，随意撒些胡椒粉。

2. 2.

   出锅。吃。