反沙花生

反沙花生的做法与步骤

1. 第1步.

   将花生洗净

   
2. 第2步.

   倒入适量的玉米油，等油热倒入花生，将花生炸熟。

   
3. 第3步.

   花生沥干油，放凉待用。

   
4. 4.

   炒锅倒入适量的水，加入白糖，加入腐乳汁，开小火慢慢炒至糖融化。

5. 第5步.

   将糖水炒至粘稠，糖浆由大泡变小，倒入花生快速翻炒一下，熄火离炉，炒至起白霜。

   
6. 第6步.

   装盘待凉✌🏻

   
7. 第7步.

   装入密封保存，可存放几天。