花胶椰奶冻
花胶椰奶冻的做法说明
泡发过花胶的水富含丰富的胶质，泡发后的水和花胶一起炖煮，煮好可以拿来做甜品冻噢，今天刚好买了椰青，那尝试做一个花胶椰奶冻！
花胶椰奶冻的做法与步骤
- 第1步.
喝光椰汁的椰青壳一个
- 第2步.
把里面的椰肉挖出来
- 第3步.
准备好牛奶或者奶粉
- 第4步.
把煮好的花胶汤盛出来，我用的是新西兰鳕鱼胶，胶质丰富。
- 第5步.
准备好的椰肉，奶粉，花胶汤，喜甜的还可以加一点冰糖
- 第6步.
把这些东西倒入料理机
- 第7步.
打均匀之后
- 第8步.
倒回椰壳
- 第9步.
放入冰箱冷藏一夜，第二天拿出来就是冻啦，因为花胶汤里面富含丰富的胶质，所以能冻住。香甜爽滑的一道甜品做好，非常简单！
小贴士
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