厨师机版蛋糕模懒人面包

厨师机版蛋糕模懒人面包的做法说明
今天收到一台国产厨师机,听说可以秒杀国外的静音款。
厨师机版蛋糕模懒人面包的做法与步骤
- 第1步.
中午下班,所有食材扔进厨师机,一档揉面,十五分钟。面团光滑,能拉膜。搞好下午二点,上班。让面团在筒里发酵,盖上湿毛巾。
- 第2步.
晚上下班回到家六点,面团发酵了3倍大。手戳个洞不回弹。继续用厨师机揉三分钟到光滑。面团扔进蛋糕模,放蒸箱40度,30分钟,发酵到二倍大。
- 第3步.
烤箱上下火150度,35分钟。
- 第4步.
出来就这样。
- 第5步.
切片,松软。
- 第6步.
颜色不错。