烤鸡翅

烤鸡翅的做法说明
个人比较喜欢吃鸡翅,新购入烤箱,就自己烤着试试。其实烤鸡翅没有什么难度,重点是不要焦,还有入味。我给调料都是凭感觉经验,不想出来的味道还不错。
烤鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
一勺的量指这种烘焙勺子,第二个大的就是一勺

- 第2步.
这个商场有卖

- 第3步.
鸡翅洗干净两面切几刀,将蒜 盐 蜂蜜 酱油 料酒 烤肉酱 和鸡翅一起腌制,放入冰箱4 5个小时

- 第4步.
烤盘最好用锡纸铺好,烤的时候烤汁滴下去不会弄脏烤盘,好清理。烤网上放上烤翅,反面朝上,腌制的蒜不要,不然会焦。

- 第5步.
烤箱190度预热5分钟,将烤翅放入,烤十分钟。拿出来刷蜂蜜,翻面,再烤十分钟。关火等一两分钟再拿出来。 注意,烤制期间,时间越往后越要密切关注烤翅,以防烤焦。

- 第6步.
好吃~好吃~

小贴士
中途拿出来烤箱不用关火,不然温度降下来了。我全程用手机计时,我的烤箱上计时器是机械计时,不够精准。














