豆苗味增汤

豆苗味增汤

豆苗味增汤的做法说明

春天会有很多豆苗上市,其中最爱豌豆苗了。可以做菜做汤凉拌还可以做饺子馅。

豆苗味增汤的食材和调料

味增1勺
豌豆苗1把
豆腐2片
蘑菇1把

豆苗味增汤的做法与步骤

  1. 1.

    油豆腐切条,豆苗切成方便食用长短。

  2. 2.

    用少量芝麻油炒下豆苗和蘑菇,去涩味。

  3. 3.

    加入高汤,煮沸后放油豆腐条,最后放味增,煮沸即可。尝下味道,适量加盐。

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