凉调金针菇黄花菜

凉调金针菇黄花菜的做法与步骤

1. 1.

   黄花菜提前泡发4小时，摘掉根，洗净焯水备用，金针菇切根洗净焯水备用，黄瓜切丝备用，蒜切末备用

2. 2.

   黄瓜，金针菇，黄花菜放入碗中，倒入生抽，香醋，食盐，白糖。蒜末摆在表面。

3. 3.

   将食用油加热至冒烟，趁热倒在蒜末上，激出蒜香味。放入自制辣子油，放入麻油。

4. 第4步.

   搅拌均匀，撒上白芝麻。装盘。尽情享用吧！绝对光盘！