咖喱冰草烘蛋(无油)

咖喱冰草烘蛋(无油)的做法说明
洋溢着浓烈南亚风味的烘蛋,做成了无油版,超美味,更健康!
咖喱冰草烘蛋(无油)的做法与步骤
- 第1步.
冰草洗干净

 - 第2步.
南瓜切薄片

 - 第3步.
洋葱切条

 - 第4步.
咖喱块削成碎片,加少许热水,调成糊备用

 - 第5步.
所有蔬菜放在锅子里,撒少许蒜盐,开小火加热

 - 第6步.
加热至蔬菜水分跑出来即可关火

 - 第7步.
鸡蛋里加入两勺鲍汁,2勺鱼露,1勺味啉,1大勺甜辣酱,2大勺浓稠的生粉水,咖喱糊,搅拌均匀

 - 第8步.
将蛋液倒入蔬菜锅中拌匀

 - 第9步.
全部材料倒入烤盘,放入烤箱中层

 - 第10步.
烤箱190度预热十分钟, 上下火烤30分钟即可

 
小贴士
1.什么蔬菜都可以放,随意
2.咖喱块一定要事先用少许热水融化
3.生粉要先加水调成糊状














