意式薄底酸奶披萨

意式薄底酸奶披萨

意式薄底酸奶披萨的食材和调料

高筋面粉克200
酵母克2
克120
克2
克3
植物油3克
安慕希酸奶1杯

意式薄底酸奶披萨的做法与步骤

  1. 1.

    除安慕希酸奶外,所有食材放入和面盆中,混合成光滑面团,放入盆中,放入带有发酵功能的烤箱中,38℃发酵30分钟!至两倍大!

  2. 第2步.

    将发酵好的面团均分三份,其他两块面团用潮湿的毛巾盖好存放!披萨盘抹一层薄油,将一份面团放入其中用手掌按压至平均厚度!用叉子点出点点!

    意式薄底酸奶披萨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    挤上安慕希酸奶均匀涂抹一层,撒上一些喜欢的干锅,放入烤箱200℃温度,10-20分钟,每个烤箱都有自己的脾气,自己掌握哦!因披萨底薄,很快就会好的,趁热吃,非常棒!

    意式薄底酸奶披萨的做法步骤 第3步

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