蜜汁鸡肉串

蜜汁鸡肉串的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡胸切成小块，放入碗中。 加入清酒、生抽、红糖搅拌均匀，腌制15分钟左右。 清酒和生抽可以用料酒和白糖代替。

   
2. 第2步.

   将鸡胸肉用竹签串成鸡肉串，同时可以搭配芦笋或香菇等其他蔬菜。

   
3. 第3步.

   锅中放油，用刷子将油涂满整个锅。 将鸡肉串和搭配的蔬菜放入锅中。

   
4. 第4步.

   待一面成熟后即可翻面。 将碗中剩余的腌料刷在鸡肉串上和配菜上。 直到鸡肉串完全成熟即可出锅。