手工拉条臊子面
手工拉条臊子面的做法与步骤
- 第1步.
面粉里少加一点盐
- 第2步.
用冷水和面，水要一点一点倒
- 第3步.
面和好切成小团
- 第4步.
把面团擀开，抹上清油
- 第5步.
用保鲜膜把面抱起来备用
- 第6步.
开始洗菜切菜
- 第7步.
香菇洗好切成丁
- 第8步.
胡萝卜 青椒切丝
- 第9步.
放入盐 味精蒜苗，这是吃面的小菜
- 第10步.
油熟了倒入胡萝卜丝上 加上醋搅拌均匀就行了
- 第11步.
土豆 香菇切成丁
- 第12步.
油熟了倒入切好的土豆香菇翻炒
- 第13步.
加入盐花椒粉鸡精后把西红柿倒进去，翻炒几下加入清水，煮起来后把淀粉勾兑好倒进去，再把切好的葱放进去，就可以了
- 第14步.
水开了下面
- 第15步.
面煮好捞到碗里
- 第16步.
上面把烧好的汤浇上，一碗香喷喷的手工拉面做好了，再配上小菜胡萝卜丝，很好吃的，如果喜欢吃肉，烧汤时可以放上肉沫
小贴士
不喜欢吃汤面的可以吃干拌面，炒菜拌着吃。
