肥牛金针菇
肥牛金针菇的做法说明
这道是在我要求下做的，公公买的材料婆婆打下手合力出锅，有点儿辣特下饭一大盆和邻居分享着瓜分完，两老都是地道的连城本地地人很少接触新鲜做法，今儿是一突破👏🏻
我觉得所有材料里 重点是亲娘从海南带来的海南胡椒粉～够味够呛
葱姜蒜爆炒会加入金针菇加一点水，肥牛用水烫过后一起倒进去大火2分钟后出锅👋🏻
肥牛金针菇的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
准备辅料准备
- 第3步.
金针菇一把就够
- 第4步.
葱姜蒜爆炒后加入金针菇翻两下，加入水（莫过食材即可）
- 第5步.
肥牛用水烫掉脏东西，变成图片色后俪干加入锅中
- 第6步.
加入盐，耗油，胡椒粉等，大火2分钟
- 第7步.
起锅
- 第8步.
完成，汤汁配饭也是一绝
小贴士
可以加点淀粉，肥牛和汤汁口感更好
