西芹香菇糙米无油炒饭

西芹香菇糙米无油炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   前一天晚上先将材料准备好。 1. 西芹洗干净后切丁；香菇切丁（下锅前才洗干净沥干）；鸡胸肉直接下锅煮熟，撕成肉丝。分别用保鲜膜包好放冰箱。 2. 糙米洗干净，泡3-4小时，电饭锅煮。煮好后用保鲜膜包好，彻底凉了再放冰箱。

   
2. 第2步.

   早上好！材料都用冰箱里拿出来～ 因为是无油炒，所以用了不粘锅。（没不粘锅都小伙伴，可以适量放橄榄油） 干净的锅+中小火（因为无油，火太大容易焦） 放西芹粒炒一会，翻滚，观察； 颜色开始变了，翻滚，观察，放香菇丁； 香菇开始收缩了，翻滚，观察，放糙米饭； 翻滚，翻滚，观察，需要的话放适量水（份量靠观察） 继续翻滚翻滚，观察，放鸡肉丝，翻滚，翻滚。 放适量盐、黑胡椒、干罗勒调味。