三鲜豆皮包

三鲜豆皮包

三鲜豆皮包的做法说明

今天做个创意快手菜!三鲜豆皮包,堪比烧卖的美味。一口咬下去,鲜香嫩滑饱满多汁,资深吃货不容错过哟!

三鲜豆皮包的食材和调料

200g
肉馅200g
鸡蛋一个
马蹄适量
香菇适量
韭菜适量
油豆皮适量
料酒适量
少量
少量
蚝油少量
彩椒些许

三鲜豆皮包的做法与步骤

  1. 第1步.

    将虾肉剁泥 香菇切丁 碗中放入剁好的猪肉馅 虾肉馅 香菇丁 姜末 马蹄末

    三鲜豆皮包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在碗中加入适量生抽 料酒 蚝油 鸡蛋 盐 搅拌上劲

    三鲜豆皮包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入盐 再次搅拌

    三鲜豆皮包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将韭菜焯水后捞出备用 取一张油豆皮 放入一勺拌好的肉馅 用韭菜将豆皮口扎起来

    三鲜豆皮包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将包好的豆皮放入蒸锅 蒸制15分钟 出锅后撒上彩椒碎 可以开吃了

    三鲜豆皮包的做法步骤 第5步

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