水果奶油蛋糕装饰

水果奶油蛋糕装饰

水果奶油蛋糕装饰的食材和调料

戚风蛋糕(六寸八寸皆可)1个
淡奶油适量
应季果(草莓芒果蓝莓,桑果)适量

水果奶油蛋糕装饰的做法与步骤

  1. 第1步.

    先准备一个抹平的蛋糕胚,然后用牙签先画出大概的样子,这样放水果会比较方便,最后出来的小月亮也会比较圆,不会有太大的偏差。

    水果奶油蛋糕装饰的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    添加一个插牌,效果立马高级不少。

    水果奶油蛋糕装饰的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    淋面巧克力蛋糕,淋面巧克力甘纳许 可可脂含量65%以上纯可可脂巧克力与淡奶油1:1加热混合,放凉至合适粘稠度放入裱花袋进行淋面。

    水果奶油蛋糕装饰的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拍照留念然后下肚!完美……

    水果奶油蛋糕装饰的做法步骤 第4步

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