茴香蚕豆
茴香蚕豆的做法说明
茴香和蚕豆都有自己的独特气味，二者相结合，诞生奇妙的味觉体验，你不会忘记它。
茴香蚕豆的食材和调料
| 蚕豆 | 200克 |
| 茴香 | 一把 |
| 盐 | 适量 |
茴香蚕豆的做法与步骤
- 第1步.
茴香用开水焯烫，过凉水，拧干，切细碎。
- 第2步.
锅烧热，放适量油，蚕豆下锅翻炒，撒少许盐，加水煮五分钟左右。
- 第3步.
看蚕豆煮软，下茴香翻炒，撒盐调味出锅。
小贴士
蚕豆不要煮太久，我这里煮过头了，跟茴香翻炒则有些蚕豆已经碎了。最后翻炒的过程必须要有，是两种气味的食材在高温下相处的重要时刻。
茴香和蚕豆都有自己的独特气味，二者相结合，诞生奇妙的味觉体验，你不会忘记它。
| 蚕豆 | 200克 |
| 茴香 | 一把 |
| 盐 | 适量 |
茴香用开水焯烫，过凉水，拧干，切细碎。
锅烧热，放适量油，蚕豆下锅翻炒，撒少许盐，加水煮五分钟左右。
看蚕豆煮软，下茴香翻炒，撒盐调味出锅。
蚕豆不要煮太久，我这里煮过头了，跟茴香翻炒则有些蚕豆已经碎了。最后翻炒的过程必须要有，是两种气味的食材在高温下相处的重要时刻。
