椒盐虾饼 宝宝辅食

椒盐虾饼 宝宝辅食的做法说明
亲戚是大连的,每次回湘都会带很多海鲜,我不太爱吃海鲜,除了🦐虾。怎么做我都是爱的。
但是这次是要做给宝宝吃的,她不喜欢吃有海腥味的东西,虾仁也不喜欢嚼,真的是懒得可以了……
我就把亲戚带来的海虾做成了虾饼,营养没有少,可味道真的吃不出海腥味咯,宝宝当作零食吃得光光的,哈哈
椒盐虾饼 宝宝辅食的做法与步骤
- 第1步.
葱花切碎
- 第2步.
大虾是冰冻的,我解冻后烫熟,去掉虾线后剁成碎末。 这个过程手挺脏了,就没有拍照了……
- 第3步.
撒上盐、白胡椒粉、葱花
- 第4步.
敲入一个鸡蛋
- 第5步.
再加入面粉、淀粉搅拌
- 第6步.
锅里倒一点点油,用勺子舀一点放锅里煎,中小火,舀的时候尽量弄成一个圆形,图片上那个最小的是我留着尝味道的
- 第7步.
注意翻面,两面都煎成金黄就可以了,虾已经是熟的,面粉也很容易熟,不用煎很久
- 第8步.
成品还是比较诱惑小朋友的
小贴士
1、面粉和淀粉的区别我不太懂,但是如果你家没有其中一样也是可以的做的
2、虾也可以不白灼,直接剥壳去虾线后剁成泥
3、也可以加入少许黄瓜末、胡萝卜末之类的蔬菜,我做菜的话一般是家里有什么就用什么,嗯,就是这么随意。