冬陰功海鮮湯（改進中）
冬陰功海鮮湯（改進中）的做法说明
我心目中泰菜top3的冬陰功湯
在泰國學習過，材料有限，盡量還原，雖然還是有差距～不斷的改進中
冬陰功海鮮湯（改進中）的做法与步骤
- 第1步.
食材準備好（蝦剝殼去蝦線）
- 第2步.
鍋裡倒水，加香茅、檸檬草、薑片大火煮至沸騰
- 第3步.
加入蘑菇、番茄、洋蔥、青檸擠汁煮至沸騰
- 第4步.
中途加了一些料，泰國買的調料包裡的（不知道是什麼）
- 第5步.
最後放海鮮，加1:2的糖和魚露，冬陰功醬料煮至沸騰 *我買的料不夠酸甜，所以放了些番茄醬
- 第6步.
最後放入蔥花和香菜，完成
